Presentazione della guida “Guida agli Extravergini 2025”, che raccoglie 823 aziende e 1321 oli di qualità, degustazione guidata di oli selezionati e assaggio di specialità tipiche del territorio presso Tenuta Cavasecca, Contrada Cavasecca, a cura di Slow Food Editore, Slow Food Sicilia e Slow Food Siracusa.